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稻花香里說豐年

來源:太原晚報 作者:記者 徐方偉 通訊員 楊潤德 崔莉霞 2021年08月17日 06:44

景色宜人的花塔村稻田公園。晉源區融媒體中心提供

  正值暑假,在晉源區花塔村的稻田公園內,不少家長領著孩子賞荷花、摸魚蝦,感受“荷花世界稻花香”的美景。稻田里,水流潺潺,不少水稻已開始抽穗?!八鹃L勢不錯,再過一個多月就能收割了,預計畝產能達到500公斤以上,今年又是個豐收年?!被ㄋ宕逦瘯敝魅稳胃YF說。

  花塔村稻田公園是集農業示范、農耕體驗、科普教育、旅游觀光、休閑娛樂于一體的“農業濕地公園”?!拔覀冞@里以種植晉祠大米為主,現有稻田185.6畝,荷花池40余畝。同時,公園里還有插秧體驗區、兒童拓展訓練區、垂釣區、稻草人迷宮區等不同主題的休閑娛樂區,游客可以體驗插秧、收割、摸魚、戲水等活動?!比胃YF說。

  去年村里和山西農業大學合作,開始試點建設生態立體混養基地。該基地位于稻田公園的中部區域,有40畝地。這里的水稻較其他區域長勢更好,稻穗已壓彎枝頭,小龍蝦、螃蟹在水中歡快地覓食、嬉戲?!吧鷳B立體混養是將水稻種植與水產養殖有機結合,實現‘一水兩用、一田雙收’?!鄙轿鬓r業大學技術負責人劉青介紹說。去年3月開始,在山西農業大學農技專家的指導下,花塔村組織農戶對稻田實施挖溝、防逃、消毒等改進處理,分別開辟了稻蝦混養示范區、稻蟹混養示范區、稻蝦蟹混養示范區。 “稻田可以為小龍蝦、螃蟹提供天然餌料和棲息地,養成的小龍蝦、螃蟹個大味美。小龍蝦、螃蟹吃掉了稻田里的害蟲,糞便又為稻田增肥,稻谷品質高且無公害,綜合效益比單種水稻至少提高2倍以上?!睂τ谏鷳B立體混養,在稻田里除草的莊稼把式張八小說得頭頭是道。

  其實,花塔村早些年就是晉源區有名的富裕村莊?!斑^去村民有搞養殖的,有做農副產品加工的,還有開辦預制板廠、防水劑廠的?!被ㄋ妩h支部書記何建平說。隨著社會發展和產業結構調整,村民從事的不少行業開始衰落,甚至被淘汰?!敖┠甏蠹矣珠_始謀求新的出路?!?/p>

  2017年,晉源區被確定為全國農村集體產權制度改革試點,花塔村率先啟動試點工作,成立股份經濟合作社?!芭婆茠焐狭?,戳戳刻上了,關鍵是要怎么干,怎么才能帶領村民致富?!焙谓ㄆ秸f。近年來,晉源區對恢復晉祠大米種植十分重視。作為晉祠大米的主產區,花塔村乘著東風,整合村南的閑置土地,恢復晉祠大米種植,建成了田園綜合體——稻田公園,走上了農旅融合、文旅融合的新路子。

  致力于打造晉祠大米全產業鏈,從去年開始,花塔村一邊建設完善稻田公園,一邊發展晉祠大米上下游產業?!按謇锝ㄆ?1座現代化的水稻育秧大棚,不僅滿足自己用苗,還為周邊村及汾陽、榆次等地供苗。單售秧苗一項,就給村集體增收20余萬元?!焙谓ㄆ秸f,不僅如此,花塔村還建起一座現代化的晉祠大米加工廠,這一項又為村集體增收70余萬元。

  如今,靠著晉祠大米這一產業,花塔村村民每年不僅能領到合作社的分紅,不少村民還辦起了農家樂,開起了民宿?!艾F在我們謀劃著如何將粽子、糍粑、餾米、涼糕、元宵等特色稻米食品加工做大做強,延伸稻米產業鏈,再現‘禾稻之美,甲于通省’的豐饒景象?!笨粗G油油的稻田,何建平對花塔村的未來充滿信心。

(責編:張杰)